歐萊德的美麗日記.

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS板橋脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS高雄脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS桃園脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS新莊脆皮豬腳推薦評價

幸福是什么？就幸福而言，不同的人，對幸福的理解和界定不近相同。生活中，權利、地位、房子、車子、票子成了很多人的幸福指數，有的人也常常被這些可望不可即的東西壓得喘不過氣，甚至喪失了感知幸福的能力。欲望是強大的動力，但過于貪婪往往就會扼殺幸福。倘若為了自己力不能及的虛望去追逐而疲憊不堪，那豈不是本末倒置？追求幸福無可非議，但要力所能及，或是通過努力可以實現，好高騖遠，不切實際妄想、空想，容易弄傷自己，得不償失。容易滿足的人會過得比較快樂，快樂就是幸福的重要元素。 幸福是什么？其實，幸福很簡單，它就是我們每一個觸手可及的生活點滴，是生活情感的具化，是每一份真情實感的流露，是悲喜交集的感知，是晚間抱枕入眠的那一刻安心，是突發奇想解決了難題的那一瞬快意，是戀人幫你拭擦汗水的溫馨，是一邊品茶、一邊看書時的寧靜，是墊高腳抓到想要的東西時的驚喜，是老公給你撫慰時的溫暖，是口渴時喝到一杯可口飲料的歡喜，是困難時得到朋友的幫助，是陷入絕境時得到家人的理解和支持，是與朋友相聚暢飲的舒心，是田間地頭收獲果實的喜悅，是完成房貸拿到房產證時的那份輕松，是辛苦努力后得到上司的贊賞…… 生活是實在的，也是具象的。我們應該尊重生活、熱愛生活，感知生活，擁抱生活。如果你給予生活的是十分熱情，生活定會百倍回饋于你，因為生活中幸福無處不在，每一份快意都是實實在在的幸福，只要愿意，幸福時刻與你同在。 是的，只要你愿意，你就會在生活中發現和找到快樂，感知到幸福，享受到幸福，甚至制造幸福。每一份幸福，對于你都是幸運的，若你能擁有、擁抱、疊加，你獲得的將是世界上最大的幸福。愿你珍惜生活的每一份細微的感動，享受每一個幸福的瞬間。人心足，處處福。 >>>更多美文：原創散文

序 值上一次動筆寫成文稿，我想已然是有一個多月了。或許這段時間的生活太過美滿和豐富，給文學已然是沒有留下空間了。恰是清明雨季、友人勸勉，聯想起之前的些許往事，萬千感情也猛然涌上心頭，今日匯錄成文，雖平鋪直敘，文采欠佳，只是表達平凡的簡單的感情，僅此而已。 一 如果說，人最后的本質在原于孤獨的話。我想，那孤獨所表現出的滄桑，所表達出的悲愴和無盡的凄涼，都承載在歷史的物質載體上，歷經歲月的洗禮和磨礪，殘酷的風霜和雨雪，予以孤獨的表現在世上，供世人撫摸和評說。歷史的遺跡如此，人又何嘗不是？ 雖然是個江蘇的泊來客，自祖輩扎根于長安這片土地上，繁衍生息，養育家族，從小在這里生長，也聽慣了這里的鄉音。長安這座城，也注定成為了我記憶當中無法分割的地方。于此處扎根，年年歲歲，這城市的每一處的跳動都在與我的脈搏共振，這里的每一磚每一瓦都與我有關，這里的每一處花草樹木都與我有情。長安所承載的一個個故事，又何嘗不是我的故事？而走進這城里角角落落，我是要尋找那與我靈魂的共鳴，去期待這城予我心靈的震撼。 我選擇孤獨上路，我尋找孤獨的故事。 二 遠行的第一站，我選擇了臥龍禪寺。 穿過文昌門的門洞，仰視高聳的魁星樓，拂過碑林的紅門，看過董仲舒先生的墓。碑林——這里好像一直是西安文化的一個濃縮。從湘子廟到書院門，從柏樹林到文藝路，那里的一切都印著歷史的印記，所記錄著這城內心那些不常為外人道也的故事。 古寺隱市中，煙火辨來處。 如果忽視那小小的指引牌，誰會想到城里會有如此的一片凈地？大門虛掩，虔誠的信徒從看房取來幾只高香。那里沒有什么蒼天的古木，殿宇談不上恢宏，但也莊嚴而肅穆。寺廟不大，有三四進院子。遠遠望去，僧人生火，忙起了午齋的制備，殊不知菜香喚醒了沉睡的貓，踏著漫步徐徐向齋飯走去。 法師敲響了堂前的陶鐘，祈福的人跪倒在全職的佛陀像下，彩帶在空中飄舞，一絲檀香從鼻前掠過。 初晨的陽光打在寺院鐘樓的金頂，任時光所流淌，誰又能感知到時間的前進呢？ 這或許是歷史予以忙碌的我們的饋贈吧。 我想起了我尋找的問題。 我們感嘆，生活和人感情上的壓力壓得我們喘不過氣，或者說，我們其實一直在于自己斗氣，卻始終換不來自己的諒解。我們嘗試去自我欺騙，我們嘗試去自我救贖，卻和自己一起墜入深淵。最后剩下的只是孤獨孤獨的陪伴，而孤獨，就好像是成長的代名詞。 我們抱怨自己的孤獨，卻又在孤獨中成長和完善自我。我們怨恨自己的孤獨，卻又在孤獨保護下認識和發展自我。我依稀記著佛說：“人生實苦，唯有自渡”。我看著寶殿里的佛陀，看了許久，我在想，我該如何自渡？ 他沒有告訴我答案，但他好像指引了我，去下一個地方。 三 沿著東大街走去，穿過長樂門，到了雞市拐這個地方，突然，一個不起眼的小牌引起了我的注意，我匆忙下了公交，向那條小巷走去。 罔極寺——唐代的皇家寺院。 那里是太平公主為其母親祈福所見的一座廟宇，而她的母親也正是那一代女皇——武則天。 從正門進入，門口的僧尼合十道來一句“阿彌陀佛”。罔極寺經過了千年歲月的洗禮，現存的地方已經不大，和臥龍禪寺相比，已是變得嬌小了許多許多。許愿牌在風中釘釘作響，竹影在初春的陽光下婆娑起舞。這里的一切也是那么圣潔，可是孤獨的釋義又在哪里？ 出了寺門，才看到門口坐著幾個流浪的漢子，套著破舊的棉衣，身邊放著腌臜的瓷碗，好像和那佛門的凈地格格不入。但是，他們的臉上并沒有怨憎和失望，反而他們的臉上在洋溢著一點點可愛的笑容，撥開尼姑送給他們的新鮮的橘子。他們孤獨，他們好像被這個城市所拋棄，被這個時代所拋棄，他們沒有人照顧，他們沒有人在乎，他們孤獨是從內心當中所吶喊。在他們的眼里、心里，卻在訴說著對生命的贊美與熱愛，我從那質樸的笑容里面看到，他對活著的堅持與渴望。 誰說孤獨的人，內心也是孤獨也是空虛的呢？ 四 東郊的地方總會給人驚喜，在大廠林立的地方，卻藏著一位秦朝先人的墓。 許多年前，這里一直被人考證為秦莊襄王的墓，因為坐落在韓森寨里，這個墓冢高臺，也就被人們命名為韓森冢。可是隨著新的考證，秦莊襄王的墓可能并不在這個地方，那這里的墓主的真正的身份是誰，也就不得而知了。 我順著封土的邊沿行走，尋找登上頂端的路，直到尋到一處陡峭小徑，攀巖而上，卻發現是一條死路。 我問了駐扎在這附近的老人。他們說，他們只是看著這座墓冢于此，也不知這墓冢主人的什么，他們只是看著這座墓冢于此，也不知上去的路在哪里。 我順著封土的邊緣，一遍、一遍、又一遍地繞著，去尋找登臺的路。我突然想到——孤獨，不也是如此嗎？ 千年的歲月洗禮，那豐功偉績，不都隨著人的消逝而飄散；那榮華富貴，不都隨著人的離開而消失。功過名聲，到最后只成了人的陪葬，埋葬在封土之下，任棺槨腐爛。可后世已忘卻了這里的主人，可后世已忘卻這里的鐵馬冰河。人生終來，本就是孤獨的旅程。我們伴隨著孤獨被迫降臨于世界，我們伴隨著孤獨與這個世界融合與妥協，我們伴隨著孤獨去走完我們的人生的旅程，最后牽著孤獨的手走向來的那個世界。 縱然孤獨行世，何苦抱怨于此；縱然孤獨為本，何苦淚落青衫。韓森冢告訴我的，就是孤獨，也是我們生活那必不可失的一部分。 我最后也終于找到了登臺的路，卻苦于正在修繕而無法登上。我揮手與韓森冢告別。我期待和它下一次的近距離見面，能和它再聊一聊孤獨的感受。 五 老婆餅里沒有老婆，高鐵寨里沒有高鐵。只有一處封土傲然屹立于此，鮮嫩的青草覆蓋在上，連翹的盛開歡呼著春天的到來，封土下有幾位閑坐的老者。北郊，總是在看著熱鬧的樓宇當中訴說著一份無盡的悲涼。 同樣，也沒有人知道這里的墓主人是誰，只是當年的過往村人，撿到過幾枚漢代的錢幣和瓦當。 高鐵寨的本身沒有給我帶來什么震撼。真正所給予我答案的或許是一種反差的刺激的感受。 回憶過往，這里不是農耕的村落，高大的封土不盡是最高點，以歷史的承載者，表現出莊嚴和敬畏的形象。時代發展，周圍的村落早已被高樓大廈取代，往昔的種種記憶都融入在當年的地名里，隨著時間的推移，讓人慢慢的忘記，埋葬在這無所邊際的水泥森林里。而這份執著的孤獨，可能更是一種高傲的品質。 人于集體之中，所秉持著高貴優良的人格的，也畢竟是少數。物質充斥在周圍，而寧靜又該在何處尋找？高鐵寨的封土和周圍的環境格格不入，而正是因為這封土的存在，這個地方才為我們所知。人亦是如此，人終歸是因為高貴的操守而偉大，人終歸是秉持寧靜而得以歸憩而進步。 如此所謂，孤獨是美。 六 千年薛家的后人，當是還住在這里吧。 坐著不知名的小公交，穿梭在城北少有人行的大道上。發芽的樹枝，清脆的鳥叫，不經意間一聲吆喝，如果不加以說明，而誰可想到這里是熱鬧的長安。 走在育新路濃密的樹蔭下，如果說孤獨的美能夠被感知到，城北的小徑和人物都是這畫卷里的構成。 稚嫩的小孩幫著自己的爺爺為他人修理自行車，老人們圍聚在桌旁高談闊論，社區的老鄰里們相約出行散步，學校的孩子們把汗水揮灑在綠茵場上。 或許，他們都在為我指引著答案。 相比于高鐵寨的墓葬，薛家寨的就顯得熱鬧的許多。有幾處高大的封土，人伴相性，桃花盛開，一切都顯露出復蘇的模樣，一片希望的模樣。 與高鐵寨相同的是，這里的主人也隨著歷史的推移，被人忘卻了姓名，“長樂無極”“長樂未央”成了這里最后留下了的文字。 何為“長樂”？ 我想，孤獨也是一種可以發生可逆反應的藥劑。我們予以內心的孤獨，在于對人感情的思考和追尋，我們用眼睛去觀察世界，用心靈去體會世界，一點點的，去韜光養晦，直到時機和命運的來臨時，抱著良知勇敢的向夢想奔去。孤獨，是一種我們認識世界的方式，來喚醒我們的內心，教會我們如何去愛，指導我們更好地向前走去。 今年的桃花開得好像各位鮮艷，也好像早了一些。 七 后面的沿線一路，更多的訴說的是一份凄涼和滄桑罷。 昔日的敦煌寺早已沒了蹤跡，只有一處古塔屹立在此，卻被駕校的基地包裹。 漢代的宣平門，早已被村落和空虛的旅游景區取代，遺跡的石碑被密林包裹，碎磚碎瓦遮擋了前去的路。 盛世女皇出家的感業禪寺也隱秘在村落之間，只剩了一進院落。門口的犬吠，僧尼的步聲，怎能想象盛世這里的人聲鼎沸。 往日的漢長安城，當時大街寬廣，馬車在此飛馳，旅人絡繹不絕。今日卻成了通村的小道，只有一路公交，擠滿了各處要遠行的人們。 這里的孤獨，更是一種直觀的孤獨。 這里的孤獨，從空氣中在訴說，從建筑中在訴說，從幾個零星趕路的人中訴說。不如說，是歷史在訴說。 是啊，我們的人生縱然輝煌或平凡也罷。到了入土為安的那一天，剩下的也只是名字。我們帶不走什么，我們只能想能帶來什么。我們無法想象死后的歲月，我們只能過好當下的每一天。 人的一生，本質就是孤獨的。 只是因為我們和這世上其他孤獨人相遇，我們架構了橋梁，讓孤獨不再那么孤獨，讓孤獨能為我們的生活帶來新的希望和思考。之后，和孤獨一起死去，再重新再另外的地方孤獨的降生。 我們歌頌生命，也一定要歌頌孤獨啊。 跋 孤獨的旅行，孤獨的友人，孤獨的景點，上的也是一堂孤獨的課。 或許，我們一直在曲解著孤獨，而忽視了它的意義。 或許，我們一直在淺層的孤獨，而忘記了它的動力。 感謝這初春的短短旅程，感謝這與我密不可分的城。我學會擁抱孤獨，我學會更好地去正視生命、正視性格和人格、正視我愛和愛我的人。 感謝這份孤獨，塑造了如此這樣的我；感謝這份孤獨，教會了我高歌熱愛。 我期待下次的相遇，也希望素霙撫平內心暴露已久的傷痛吧。 如此。 >>>更多美文：原創散文

鄉愁是伴我長大的麥草老屋，鄉愁是風箱催生的裊裊炊煙，鄉愁是紡車抽出的綿綿長線，是下代人再也不懂的三叔二大爺、七大姑八大姨。 我說鄉愁是納底子，孩子們都笑了，就因為他們這一代人已漠然不知它是什么。而他們父輩以前的人除了睡覺，和它形影不離，每個日子都離不開它無言的陪伴。 納底子也叫納鞋底，在鞋底沒成型之前稱底子也是準確的。如今的人只是在書畫及影視作品里見過，定格在女人一手抓著鞋底，一手持著大針，殊不知看似完美動作的單個畫面哪能把納底子表現得淋漓盡致。 底子很堅硬，不硬就不耐磨。大針上的麻繩可不像線那么細，中指上的頂針上排列著一層層有序的凹點，凹點的作用是頂住針底部不讓它打滑，使手指用上力氣讓大針穿過鞋底子。這是個非常集中精力的動作，書畫定格的只是這一幕。特別是針穿過鞋底子抽麻繩的咝咝聲，猶如歷經千辛萬苦走向勝利與光明，滔滔江水順流而過，舒暢得讓人心醉。 你可知道，納成一只鞋底包含了千百個這種一針一線的重復動作。 鞋底材料你知道是怎么制成的嗎？做鞋底的材料叫擱板，先用搓繩子的原麻坯拿梳子梳理出兩三寸長、很順溜的小段，看起來蓬蓬松松的一大堆。再翻騰出以往積攢下的破布，選一個晴朗的好天氣，拉開風箱點上火，再添半鍋水，攪半碗稠稠的面糊，這叫打漿糊。 漿糊打好涼下來，在院子里早準備好的舊門板上鋪上那些舊布，把漿糊涂在布上打底，把麻坯一縷縷貼上去，然后再鋪布、貼麻坯。這樣做上幾層粘實粘牢，放在太陽底下曬干，一張擱板就做成了。 裁剪鞋底是有樣品的，裁幾個疊加在一起精心用白布敷平實。第一道工序是順著底子納上一圈麻繩，鞋底和白布就固定下來了。再在底子中央把繩子密密麻麻納嚴實，一只鞋底就如此這般完工了。 有意思的是，女人們在納鞋底時有個不經意的重復動作，就是拿針尖不斷在頭上摩擦。原來頭上有頭油，女人們為了讓針穿過厚厚的底子時輕松滑溜，就下意識抹自己頭上分泌的油。 夏天，鄉親們圍坐在村口乘涼，邊聊天邊納底子。冬夜，女人們借著煤油燈咝咝啦啦也不停，反正一年四季你都會見有人納底子。 平時女人們就拈麻繩，麻坯在她們大拇指和無名指手肚間咝溜溜吐，轉瞬就是長長一大截，準備著平日納鞋底用，大老爺們兒一般弄不成。 小時候淘氣的男孩子都有挨打的經歷，大人們生氣的時候沒東西拿，就脫掉鞋子用鞋底照屁股蛋上摔，鞋底打得疼但不會傷筋骨。 一雙鞋子做成要費很多個晝夜，透著不少付出與心血，凝聚了無數深情與辛勞，穿在腳上才覺得特別珍貴有意義。這是當今機械流水制作無論如何也無法比擬的。 納鞋底是遠去鄉愁的一個縮影。但每想起這些過往的一幕幕，就能讓人寧靜，讓人回味，也讓人奔忙疲憊后駐足惆悵。 >>>更多美文：抒情散文

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