歐萊德的美麗日記.

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS高雄脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新莊脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS新竹脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS南投脆皮豬腳推薦評價

朋友圈文案簡單 1.人生就是這樣，沒有對錯之分，只有承受與否，只要學會放下，一切都是浮云。 2.結局，和你想得不一樣的叫生活，和你想得一樣的叫童話。 3.人生沒有白走的路，也沒有白吃的苦，跨出去的每一步，都是未來的基石與鋪墊。 4.起風的日子學會隨風起舞，下雨的時候學會自己撐傘。生活里有望穿秋水的等待，也會有柳暗花明的驚喜。 5.緣分是本書，翻得不經意會錯過，讀得太認真會流淚。 6.擦肩而過的人，前世和你兩不相欠；陪在身邊的人，其實為了還債而來。 7.世間所有的相遇都是久別重逢，世間所有的離別都是相見無期。 8.時間會告訴我們，簡單的喜歡，最長遠；平凡中的陪伴，最溫暖！ 9.最長久的情，是平淡中的不離不棄；最貼心的愛，是風雨中的相依相伴。 10.感情需要陪伴，但陪伴不一定要在身邊，而是你需要時我一直在，不在時心安，相處時不累，以此就好！ 11.很多人走著走著就散了，很多人，走著走著就疏遠了；而有些人，卻是走著走著就走進心里了，從此，再也沒有誰能夠替代。 12.生命中，有一個人可以去惦念，是緣分；有一個人惦念自己，是幸福。 13.無數次說要放棄，還是舍不得，余生好長， 14.你太難忘。很多時候我們放棄，以為不過是一段感情，到了最后，才知道，原來那是一生。 15.山高水遠，阻擋不了真情；路平水近，也扯蛋不出真情。任何感情，不怕人遠，就怕心遠！ 16.做好自己，愛你的人，總會疼你，愛你，懂你，惜你，今生，總會為你而來。 17.時常惦記你，才是心里有你的人；一直陪著你，才是最愛你的人。 18.你的名字，是我讀過最短的情詩。我很喜歡你，像春去秋來，海棠花開。 19.我什么都沒有，但抱著你的時候，我擁有了全世界。 20.舍不得放下，便默默放心里；舍不得忘記，便安放在回憶里。 簡單的文案朋友圈 一、假如你單身時不開心，那么戀愛后也不可能開心。一個人應當先弄好自己的生活，自己先愛上這樣的生活，然后再分享出去。 二、努力不一定成功，但放棄一定失敗，只有學會怎樣停下來的人，才懂加速。 三、逐漸知道了，現實如此無奈，自己一定要堅強。 四、記住一句話：不必虧待每一份熱情，不必討好任何冷漠。攢夠失望，就離開。愛情如此，友情如是。 五、人生若沒有一段想起來就潸然淚下的奮斗史，那這一生就算白活了… 六、你能夠像豬一樣的生活，但你始終都不能像豬那樣開心。 七、愛一個人時，吸進去那么多勇氣，最終呼出來的全是嘆息。 八、晚上看東西只感覺一片黑暗模糊，但在晨光中看卻就太清楚了。《基督山伯爵》 九、其實我是個很好的人，直到你惹毛了我！ 十、總有那么一些歌，讓我們憂傷，讓我們哭。但實際上讓我們哭的并不是那些歌本身，只是藏在回憶里的那些人。 十一、當你在自己的感覺與別人的看法之間左右為難的時候，你應該選擇去做讓你感覺開心的事情。 十二、用自己的努力獲得成功，然后成功就會像個大巴掌打在那些曾經瞧不起你的人臉上，要多響有多響，要多爽有多爽。 十三、談戀愛要三觀相符，最初喜歡于樣貌，然后卻沉迷于才情，最終折服在于三觀。我崇拜他像個英雄，他寵愛我像個孩子。 十四、你和你的清茶，我嘗我的烈酒，從此你我殊途，一生不再相逢。 十五、情感最折磨的不是分離，只是感動的回憶令人很容易站在原地，以為還回得去。 十六、心原本就不大，別什么都裝進去。對昨日糾結不放，是對今天和明天的褻瀆。 十七、人生任何美好的享受都有賴于一顆澄明的心，當一顆心在低劣的熱鬧中變得渾濁以后，它就既沒有能力享受安靜，也沒有能力享受真正的狂歡了。 十八、我問你在哪里，在做什么，并不是找不到聊天的話題，也并不是我言語匱乏，我只是想通過一次次的答案，拼湊還原出一個我并不了解的，你的生活和世界。 十九、心好像一扇厚重的城堡之門，沒有外面的鎖，只有里面的閂，別人在外面如何用勁地踹，不如里面自己輕輕一撥。 二十、我跟別人不一樣，能用錢解決的事，我都不用錢解決，因為我沒有錢。 簡單干凈的朋友圈文案 一、凡事不必苛求，來了就來了；凡事不必計較，過了就過了。 二、有些話，不跟朋友說，不是信不過朋友，而是多一個人知道，會多一分危險。 再信任對方，有時候也要保留底線；再無話不談，必要時也得欲言又止。 三、生活中每人都有私欲和貪心，只是程度不同而已。人若貪心太重，手中的一把好牌就會打個稀巴爛。 四、勞累時，聽聽音樂，就是美好；郁悶時，跳跳舞蹈，就是美好；傷心時，換個心情，就是美好；失敗時，爬起來再戰，就是美好。 五、人本來就是一個矛盾體，有時執著的在俗世中奔波，追風逐浪；有時又想撥一方凈土，找尋心中的世外桃源。其實人生無處不紅塵，累了，在心里植一方凈土，住進去，滋養情懷；膩了，再走出來。 六、喜歡讓你笑的人，一定是最在意你的人。只有在意你的人才會時時顧及你的情緒，關心你是否快樂！ 七、我們總是期待著天荒地老、地久天長，卻不懂得去經營和珍惜，等到真正大徹大悟的時候卻為時已晚。 八、人來到世間，會見到難以計數的人，會遇到風，相逢雨，相約春夏秋冬。陽光相伴，滿眼染綠，花朵映眼，月下靜走，回憶遇見，那年那月仍在，心兒明朗，便是最期待的時光。 九、或許，塵世間很多遇見都是冥冥之中注定的。在某一個時分你恰好來，而我恰好在。 十、一個愛笑的人，身邊總會有著一群人，愿意接近他，好事也愿意與之分享。而一個經常沮喪的人，身邊的人會越來越少，因為誰的人生都不易，沒有人愿意整天聽到抱怨和牢騷，這樣的人，往往路越走越窄。 十一、歲月縫花，情動為你。有生之年，只愿執子之手，與子偕老。不求朝朝暮暮，但愿相遇如蓮，纖塵不染。 十二、品味生活，不全是糖果香料的可口芬芳，還有堅持和無所畏懼的五味雜陳。哪怕歷經波瀾壯闊，遇到風狂雨暴，依舊不改其德，不改其性，不改其情，這就是人生吧。 十三、少與別人計較就好，少被爛人瑣事羈絆就好。是是非非錯錯對對，立場不同、處境不同，結論就不同。沒有不被評說的事，也沒有不被議論的人。一人難稱百人心，一人難如千人意，問心無愧就好！ 十四、“早知道會這樣”，這已經成了我們痛悔時最常用的句式。好好把握當下，愛護好自己的身體，注意健康，以不會令自己將來后悔的方式去生活。 十五、我看過春花秋月，賞過夏風冬雪。也曾一個人穿過漆黑的夜，走過泥濘的街，渡過湍急的河流。還來不及好好回憶，就已悄然走完大半程。 >>>更多美文：文案朋友圈

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踏輕脆皮豬VS新竹有利脆皮豬推薦評價
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