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一天，著名的德國作曲家約翰‧布拉姆斯去參加一個晚會。他沒想到，會在那裡遭到一群厚臉皮的女人的包圍。
他一邊禮貌地應付，一邊想解脫的辦法。忽然他心生一計，馬上點燃了一枝粗大的雪茄。
不久，他與那群女人便被一團團淡紫色的煙霧包圍了。很快，有幾個女人忍不住咳嗽起來，可是布拉姆斯照樣泰然地抽他的雪茄。
終於有人忍不住了，對布拉姆斯說：「先生，你不該在女人面前抽煙呀！」
「不，我想，有天使的地方不該沒有祥雲！」布拉姆斯微笑著回答。
- 作者： 馮國濤/編 新功能介紹
- 出版社：水瓶文化 新功能介紹
- 出版日期：2002/10/09
- 語言：繁體中文
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▲中華醫事科技大學7日舉行教育部特殊教育學生獎助學金頒獎典禮，有104位學生受獎，總獎助學金達171萬元。（圖／華醫提供） 記者林悅／南市報導 毅力可以突破障礙，中華醫事科技大學7日舉行教育部特殊教育學生獎助學金頒獎典禮，有104位學生受獎，總獎助學金達171萬元，曾信超校長對身心障礙學生不畏橫逆仍奮發向上、力爭上游的精神讚揚有加。 特殊教育獎助學金頒發典禮上午11時在圖書館大樓旁開放空間舉行，由校長曾信超、學務長王文正、學輔中心主任顏姿吟等人共同主持。此次獎學金頒發以獎勵104年度學業成績優良的104名特殊教育學生為主，由教育部獎勵身心障礙學生奮發向學特殊教育獎及助學金項下核發，依學業成績及障礙等級，獎助金額從1元至4元不等，表揚學生不畏困難、努力學習的精神。 受獎的學生中，就讀二技調理保健技術系三年級的潘建豪是重度視力障礙學生，在學習和生活適應上諸多不便，國中時就因學習遇到挫折而休學，後來因緣際會之下到職訓局學習按摩技術，多年後在朋友的鼓勵下，才又鼓起勇氣報考中華醫大調理保健技術科，接著又升學二技。就學期間，潘建豪以積極樂觀的態度克服困難，努力學習，也借用輔具協助閱讀以彌補視力不足，在校成績表現優秀，獲得4萬元獎學金。 就讀運動休閒系三年級的陳同科和李宗信，兩人都是智能障礙學生，雖然學習速度較慢，但透過申請課業輔導的協助，利用課餘時間請老師進行補救教學，認真的學習態度也反應在成績，分別獲得1萬元和1萬2千元的獎助學金。難能可貴的是，陳同科和李宗信除了學習態度認真外，更是熱心助人，主動協助班上其他身障生，相互照應在校生活與課業學習，老師有事請他們幫忙也從不推卸並努力完成，這種不被自己的障礙侷限，樂觀進取的品性更是值得讚許。 頒獎典禮也安排「夢想高升」施放圓夢氣球，讓學生將自己的夢想或希望寫在小卡並貼在氣球上，由曾信超校長等人帶領全體受獎學生一起施放，高升的氣球代表身心障礙生對夢想、希望和自由的追求。 曾信超校長表示，華醫目前共有270位身心障礙學生，學校為了讓這些學生可以無障礙學習，特別設立資源教室提供課業學習輔導、生活照顧、輔具借用等協助讓有心向學的身心障礙學生可以圓夢。
▲雞蛋示意圖。（圖／CFP） 生活中心／綜合報導 雞蛋的營養價值高，價錢又便宜，也是維持健康飲食的好選擇。不過，一天應該吃幾顆雞蛋？這應該是很多人疑問。有營養師表示，其實這個沒有固定答案，要根據自己的飲食結構來整體分析，包括食物種類和不同食物的占比。 山東大學齊魯醫院營養科營養師馮建在《健康時報》撰文指出，對於正常成年人來說，每天要攝取蛋白質量為1.16g/(kg體重)，也就是說一個體重60kg的人，每日蛋白質最低需要量約為70g。 馮建說，按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質來計算，如果這些蛋白質全部由雞蛋提供，就是460g雞蛋，將近9顆雞蛋的量，但實際上我們還會從主食、牛奶、禽肉、魚肉、豆製品等食物中攝取豐富的蛋白質，所以我們沒必要吃那麽多雞蛋。 ▲飲食示意圖。（圖／達志影像） 那麼到底每天吃幾個雞蛋比較合適？馮建表示，這還是要看你的飲食結構，包括食物種類和不同食物的占比，如果你的飲食中富含蛋白質的食物，如肉類、豆製品、奶類等豐富，一天1個雞蛋是可以的，如果不豐富，那麽一天3顆雞蛋也未嘗不可。 不少人認為雞蛋不適合吃太多，不然膽固醇會增加，但最新的《美國膳食指南》已經取消每日不應攝取多於300毫克膽固醇的限制，也提出讓膽固醇大升的真正元兇是飽和脂肪及反式脂肪。香港營養師吳耀芬之前在《蘋果日報》撰文說，雞蛋只含有小量飽和脂肪，也沒有反式脂肪，所以飲食均衡就不需擔心食用雞蛋的數量。 吳耀芬也介紹，蛋黃的營養素種類相對蛋白多，含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、維他命A、維他命B群、鐵質，蛋白則主要含有豐富蛋白質。不飽和脂肪酸能降低體內壞膽固醇含量，維持心血管健康，卵磷脂有助轉換神經傳遞物質，改善記憶力，維他命A可以保持皮膚、毛髮及眼睛健康，維他命B群維持基本新陳代謝及神經系列健康，鐵質則是製造紅血球的必要成分，而蛋白質維持基本新陳代謝及細胞生長、修復。 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！ ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！
▲雞蛋示意圖。（圖／CFP） 生活中心／綜合報導 雞蛋的營養價值高，價錢又便宜，也是維持健康飲食的好選擇。不過，一天應該吃幾顆雞蛋？這應該是很多人疑問。有營養師表示，其實這個沒有固定答案，要根據自己的飲食結構來整體分析，包括食物種類和不同食物的占比。 山東大學齊魯醫院營養科營養師馮建在《健康時報》撰文指出，對於正常成年人來說，每天要攝取蛋白質量為1.16g/(kg體重)，也就是說一個體重60kg的人，每日蛋白質最低需要量約為70g。 馮建說，按照每100g雞蛋提供15g左右的蛋白質來計算，如果這些蛋白質全部由雞蛋提供，就是460g雞蛋，將近9顆雞蛋的量，但實際上我們還會從主食、牛奶、禽肉、魚肉、豆製品等食物中攝取豐富的蛋白質，所以我們沒必要吃那麽多雞蛋。 ▲飲食示意圖。（圖／達志影像） 那麼到底每天吃幾個雞蛋比較合適？馮建表示，這還是要看你的飲食結構，包括食物種類和不同食物的占比，如果你的飲食中富含蛋白質的食物，如肉類、豆製品、奶類等豐富，一天1個雞蛋是可以的，如果不豐富，那麽一天3顆雞蛋也未嘗不可。 不少人認為雞蛋不適合吃太多，不然膽固醇會增加，但最新的《美國膳食指南》已經取消每日不應攝取多於300毫克膽固醇的限制，也提出讓膽固醇大升的真正元兇是飽和脂肪及反式脂肪。香港營養師吳耀芬之前在《蘋果日報》撰文說，雞蛋只含有小量飽和脂肪，也沒有反式脂肪，所以飲食均衡就不需擔心食用雞蛋的數量。 吳耀芬也介紹，蛋黃的營養素種類相對蛋白多，含有不飽和脂肪酸、卵磷脂、維他命A、維他命B群、鐵質，蛋白則主要含有豐富蛋白質。不飽和脂肪酸能降低體內壞膽固醇含量，維持心血管健康，卵磷脂有助轉換神經傳遞物質，改善記憶力，維他命A可以保持皮膚、毛髮及眼睛健康，維他命B群維持基本新陳代謝及神經系列健康，鐵質則是製造紅血球的必要成分，而蛋白質維持基本新陳代謝及細胞生長、修復。 ★圖片為版權照片，由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！ ★ 版權聲明：圖片為版權照片，由CFP視覺中國供《ETNEWS新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經CFP許可，不得部分或全部轉載，違者必究！
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